Ein schönes Triple, schöner Abgang, lässt sich gut trinken. Empfehlenswert.

Schon ordentlich. Prost!

"Das ist der Hopfen, der da schlägt, Das Bier , das mein Herz bewegt; Ich fühle, die sich hold bezeigen, Die Malze aus der Erde steigen. Das Getränk fließet wie ein Traum – Mir ist wie Blume, Blatt und Baum." Keine Ahnung, wieso ich mir einst diese Notiz machte, woher ich diese klaute (Verfasser: Bitte melden) oder ob ich mir Suffkopp diesen selbst ausdachte - der Reim hat auf das Triple 7 Ale vom Brauprojekt 777 gewartet. Dunkel orange trüb in der Optik, hopfenfrenetisch im Antrunk: hier werden keine halben Sachen gemacht. Hier geht's zunächst blumig zu, blumig, duftet und schmeckt es zunächst nach Grapefruit, Zitrus und Litschi. Dann folgt eine leicht würzige, beerige Note, ehe im Abtrunk sich sehr charakterstark Pinie und Zitrone zu Wort melden - alles bei mittlerer bis leicht cremiger Rezenz gut trinkbar. Bier mit ordentlicher Profilneurose.

Nyt on rajusti humalaa. Todella kitkerä maku. Liian ipa mulle kolmois-ipa.

Das Riechorgan ist hocherfreut über deutliches Hopfenaroma und süße Karamellnoten. Dieser erste Eindruck wird im Antrunk nicht enttäuscht. Sehr vollmundig, weder der relativ hohe Alkoholgehalt von 8%, noch die kräftige Hopfung mit 74 IBUs dominieren, das Bier ist toll ausbalanciert. Dadurch hohe „Drinkibility“, die gefährlich werden kann, wenn davon etliche im Kühlschrank stehen. Aber so tollen Stoff sollte man bewusst genießen. Nicht die aggressive Fruchtigkeit der US-Westküsten-IPAs, sondern blumig-fruchtig, sogar leicht beerig. Wunderbarer malzig-hopfiger Abgang. Insgesamt für mich ein absoluter Top-Ten Kandidat !