Den Abschluss der Bierprobe im Fritzlarer Brauhaus 1880 macht das Weizen. Es zeigt sich goldgelb mit minimaler Trübing und einer feinporigen Schaumkrone. (Optisch geht das Weizen eher als Pils durch.) Gleich steigen einem die Weizen-typischen Bananennoten in die Nase. Der Körper ist leider recht knapp gehalten, der Abgang kurz. Deshalb muss ich an dieser Stelle ein bisschen meckern. Dieses Weizen zwar ganz ok, aber zu leicht für meinen Geschmack.

Nosing: 3,5 Tasting: 3,5 Finish: 2,5 Im Geruch fruchtig quietschig. Im Geschmack erst fruchtig (Mirabelle?) und im Abgang kommt Würze dazu.