So hell ist das Flitzlarer gar nicht 😂. Eher honigfarbend. Es riecht hefig malzig. Im Antrunk bleibt es malzig und wird dazu noch kräftiger, also etwas bitterer und krautiger. Kann man gut nehmen

Nosing: Tasting: Finish:

Das Saisonbier aus dem 1880er Dombräu ist zur Zeit das Märzen mit herkömmlichen 5,5%. Im Glas präsentiert es sich naturtrüb in prächtigem Morgenurin-Gelb. Schaum? Lässt man das Bräu geradewegs ins Glas fallen, entsteht auch mittelgrober Schaum. Geschmack? Es perlt und löscht den Durst. Sonst sind mir keine Besonderheiten aufgefallen.

Zweitverkostung Helles. Was für ein Krug. Huge. Eine Erscheinung zum Schmachten. Da spielt es auch keine Rolle, dass das abgefüllte Fassbier nur 3 Wochen hält. Bei mir hielt es gerade einmal 3 Tage. Lecker wie in der Brauerei!

Den Abschluss der Bierprobe im Fritzlarer Brauhaus 1880 macht das Weizen. Es zeigt sich goldgelb mit minimaler Trübing und einer feinporigen Schaumkrone. (Optisch geht das Weizen eher als Pils durch.) Gleich steigen einem die Weizen-typischen Bananennoten in die Nase. Der Körper ist leider recht knapp gehalten, der Abgang kurz. Deshalb muss ich an dieser Stelle ein bisschen meckern. Dieses Weizen zwar ganz ok, aber zu leicht für meinen Geschmack.