Schäumt beim aufmachen xD

Dieser Collab-Brew von Buddelship und Mashsee wird lt. Etikett aktuell bei Union in Bremen gebraut. Die Frage nach dem warum kann ich leider nicht beantworten. Mir scheint damit aber auch an der Rezeptur geschraubt worden zu sein. Die früher sehr dominierende Bittere wird nun von den fruchtigen Aromen überlagert; das Verhältnis hat sich also gedreht. Ist es in der Nase noch sehr citral, macht sich am Gaumen primär Pfirsich und Mandarine bemerkbar. Die eine Fraktion wird sagen, es hat dadurch gewonnen. Die andere wird sagen, dass es sich (noch) weiter von einem Pils entfernt hat. Ich fand es früher (2016) gut und bin auch mit dieser Version zufrieden. Und eins bleibt beiden gemein: der Alkohol ist nicht spürbar. Dangerous!!

Soll ein Pils sein, schmeckt aber wie ein typisches Pale Ale. Sehr geschmackvoll sehr hopfig, und den Alkohol schmeckt man nicht so raus, gut gebraut.