Old school ipa... L'attaque est maltée avec de l'agrume surtout le pamplemousse et des notes résineux aussi. Le mdb est très floral avec des touches herbacée. Le final est sur une franche amertume sèche et astringente qui est assez longue. Je m'y attendais pas à avoir une IPA si old school et bien délicieuse. J'aurais aimé que le résineux ne soit pas si timide. Adorable. Petite pensée émue lors de cette dégustation à Monsieur Bertrand Declaron, créateur et frontman de la brasserie HaarddrëcH. J'aurais tant aimé trinquer à ta mémoire avec l'une de tes créations. MERCI pour ta passion et ton engagement pour la scène craft. RIP Bert...

Sweetish fruits and bitter citrus aromas. Bitter grapefruity finish.