Beige ja ruskea päävärit korkissa ja pullossa. Pullon kaulassa hymyilee tuhtiviiksinen mies. Beige vaahto ja tummanruskea juoma. Pientä viimimäistä alussa ennen kuin maltaisuus valtaa alaa. Hapokkuutta. Kuivahko loppu.

Für mich ein sehr gutes Dunkles 🍺klare Empfehlung 👍 😺

Muss man nicht haben. Riecht irgendwie streng und schmeckt etwas röstig

Glaab's Dunkles Prösterchen Die vorerst letzte Testflasche aus dieser Brauerei steht heute auf dem Tisch. Es ist das Dunkle welches das Prädikat 2018 Gold Frankfurt International Trophy trägt. Die 0,5 Liter Euro-Flasche ist wie immer ansprechend gestaltet und enthält viele Angaben zum Bier. Alkohol 5,2%, Bittere 25 IBU und Farbe 68 EBC. Dunkelbraun, fast schwarz und trüblich läuft es ins Glas. Die Blume ist maisgelb, was ich so noch nicht gesehen habe, mittelmäßig ausgeprägt und feinporig. Es verbleibt ein schöner geschlossener Blumenfilm über die gesamte Trinkdauer. Die Nase riecht, und das erinnert mich an meine Kindheit, frisches Brot mit Zuckerrüben-Sirup. Im Antrunk dann feine Röstaromen, Kaffee und zartbittere Schokolade. Im Abgang dann Karamell und wieder Zuckerrüben-Sirup, der wirklich nicht stört und das Bier für mich herrlich süffig abrundet. Ein Bier mit guter Rezens. Malz (Münchner Malz, Pilsner Malz, Melanoidin Malz, Chocolate Malz) und Hopfen (Magnum und Tradition aus der Hallertau) sind sehr gut abgestimmt. Für mich ein weiteres spitzen Bier aus einer hervorragenden Brauerei! 5/4,5/4,5/4,5