Der helle Honigbock von Gruthaus wird wahrscheinlich wegen dem Reinheitsgebot in Belgien bei der Brouwerij Anders mit Sommerblütenhonig aus dem Münsteraner Stadtgebiet gebraut. Trübes Gold mit feinen Schwebstoffen und cremigem Schaum. Die Nase ist auf jeden Fall belgisch, hat eher was von Farmhouse. Überraschend herb und trocken, die Süße dazu hat schon was von Honig, aber eher Richtung Heide. Feine Säure ergänzt sich gut mit der Herbe. Mit steigender Temperatur kommt die Süße des Honigs besser durch und es wird bockiger, leicht blumig aber weiterhin durchaus würzig und herb, die Farmhouse Note verschwindet allerdings fast komplett. Scheinbar etwas zu kalt getrunken.

Een zoet en licht fruitig bier. Stevig maar toch lekker doordrinkbaar en met een iets zure afdronk.🍻

Ein intensiver Biergeschmack mit süßen und auch leicht fruchtigen Aromen. Im Abgang dann leicht bitter mit sauren Aromen.