Först - Lagerbier Prösterchen Die dritte Sorte der altfränkischen Brauerei Först Drügendorf aus Eggolsheim. Vorweggenommen. Irgendwie hat es mir die Brauerei angetan und ein Besuch kommt auf die do-to-Liste. Es ist 🌈hellbraun, fast klar 🌼gut ausgeprägt, altweiss, wenig stabil 👃malzig 😋ein typisches, fränkisches… …Lager ist der erste Eindruck. Mit zunehmender Trinktemperatur nimmt eine fruchtige Süße zu, die mich an Pekannuss erinnert. 3,5/3,5/3,5/4

Geschmacklich nicht ganz so gut.

In einer Farbmischung vom bernsteinfarben und braun kommt das Drügendorfer Lager daher. Der Schaum dagegen tiefweiß. Weich im Antrunk schmeckt es karamallig und warm malzig. Damit bringt es auch eine entsprechende Süße, die aber angenehm bleibt. Das wars auch schon, was nicht heißen soll, dass es wenig schmeckt, denn vom malzig karamelligen Aroma hat es viel, was auch schon wieder an Bonbons erinnert... Aber... im kühlen Lagerkeller mundet das sicher mehr 😉

Stabiler, feinporiger Schaum, schöne Kupferfarbe. Ganz leichte Röstaromen, Malz überwiegt in der Nase. Sehr malziger Geschmack, ergänzt durch die Röstnoten, die aber nicht dominieren. Sehr milde Hopfung, etwas zu süss, komplexer Gesamteindruck für ein "einfaches" altfränkisches Bier.