Altmodisches aber doch passendes Etikett. Golden mit semi standhafter Schaumkrone. In der Nase malzig und etwas süßlich. Die Nase lässt ein 08/15 Helles erwarten, doch schon der Antrunk belehrt eines besseren. Herb und fein spritzig, der malzige Körper hält sich zurück. Stattdessen übernimmt eine überraschende Hopfennote, heimische Streuobstwiese mit Citrus. Durchaus herb mit Bitternote im Abgang. Da habe ich bei einem fränkischen Bier mit dem Etikett was ganz anderes erwartet, mit dem Namen Ur-Hell erst Recht. Das ist aber ein ziemlich süffiges modernes Helles, mir schmeckts einwandfrei und es reiht sich bei dem Bierstil weit oben ein.

Im Glas nen apfelsaftfarbendes Bier. Hat auch so viel Ähnlichkeit, wenn man nen Apfelsaft hoch einschenkt hat man auch etwas Schaum, wenn man ihn viel schüttelt viel Schaum. Und hier muss man zwar nicht schütteln, aber nach dem einschenken verfliegt der Schaum genauso schnell wie bei nem Apfelsaft. Geruchlich malzig, getreidig. Im Geschmack kommt es leicht getreidig und malzig. Aber auch was störendes, herbes, kratzt am Gaumen. Leider kein Bier was wir nochmal haben wollen. Schade, denn das Etikett gefällt mir mal wieder.

Sehr sehr leckeres und süffiges Helles Bier. Deswegen Bier, Das leckerste der Brauerei Mager