Für ein Helles ziemlich dunkel, fast schon kupferfarben, der Schaum ist beständig. In der Nase malzig, aber eher dunkles Malz, auf dem Rücken ist auch dunkles Münchner Malz aufgeführt, etwas Kornapfel. Würzig malzig ist auch der Antrunk, eine mittlere Bitternote gesellt sich dazu. Fein prickelnd mit röstiger Säure, zum Abgang auch etwas fruchtige Süße. Zurück bleibt dann aber ein trocken würziges Mundgefühl. Eigenständiges Helles, kastenwürdig, schade um die Brauerei. 😞

Gesellschaftsbrauerei Viechtach - Vollbier Hell Prösterchen Danke an Blubman, der mir dieses feine Helle ins ProBIERpaket gepackt hat. 🙋🏻‍♂️ Es gefällt mir, da es kein atypische Helles ist. Ähnlich dem Schönramer ist es hopfenbetont und bringt eine crispe Bitternis, die an grünen Apfel erinnert, ins Glas. Diese wird von einer angenehm, würzigen Malzsüße flankiert. Dies alles ist sehr ausgewogen und macht Spaß beim Trinken. Die Nase ist frisch und duftet nach warmen Weißbrot. Goldgelb und mit weißer, stabiler Blume sieht es zudem ansprechend aus. Ein feines, kastenwürdiges Helles. 3,5/4/4/4,5

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