Golden im Glas, ziemlich blank, Schaum verdünnisiert sich sofort. Interessanter Antrunk: Mandel und Marzipan, etwas Säure, etwas Frucht. Im Haupttrunk dann eine harte, metallische Bittere, die nicht so recht zu einem Hellen passt, und schon gar nicht zu dem doch recht ansprechenden Antrunk. Ist irgendwie nicht Fisch noch Fleisch. Ein Zweiphasenbier mit fehlender Verbindung. Was hat sich der Brauer dabei gedacht? Wir wissen es nicht.

Bergbräu  Sollinger Landbier Hell Länger anhaltender Schaum…. ….krönt das goldgelbe Sollinger Landbier aus Uslar, das nach hellem Malz und ein klein wenig fruchtig riecht. Fruchtig, süßlich malzig, herb aber auch recht wässrig kommt der erste Schluck an. Etwas Würze kommt im Mittelteil dazu und der Hopfenextrakt meldet sich metallisch. Die Würze spricht ganz klar dafür, daß es ein Export ist, wie es auf dem rückseitigen Etikett steht, die schwache malzige Ausprägung aber dagegen. Im Abgang ist es würzig und süßlich mit dem leicht kratzigen Extrakt.