Solides Bier. Sehr ambitioniert was da auf dem Etikett steht, Bier aus Bayern wo man Bier kann…das spricht allein schon grammatikalisch für das, was einen in Franken erwartet. Aber Bier hat ordentliche Aromen und ist nicht zu leicht.

Aufsesser Wegseidla Winter Edition Prösterchen Nachtrag Beim Wandern in der Aufsesser Region sieht man oft, fein säuberlich in den dafür vorgesehenen Kästen abgestellt, die Wegseidla mit blauen oder gelben Etikett. Diese Flasche trägt ein Rotes und der Wanderer eine Zipfelmütze. Damit habe ich es mit der Winter-Edition als Rauchbier zu tun. Es ist 🌈orangebraun, getrübt, mit Schlieren 🌼gut ausgeprägte, beige, mittel stabil 👃rauchmalzig 😋vollmundige, … …malzig nach fein dezenten Rauchnoten schmeckt es. Dabei erinnert es mich an Süßkirschen-Holz welches ich gelegentlich zum Smoken einsetze. Hintenraus wird es röstig und schön herb. Merci an THuhnfisch. 🙋🏻‍♂️🍻 Auch wenn es m.E. kein Bier „fürn durscht“ ist, macht es Lust auf die Wanderstrecke nach dem ersten Bier im Rothenbacher Brauereigasthof. Bald ist es wieder soweit! 3,5/4,5/4/4

Wegseidla Winter Edition Im Glas ein trübes Kastanienbraun mit kleiner Blume die nur kurz hält aber eine kleine Gardine hinterlässt. In der Nase dunkles Malz und Karamell. Im Antrunk eine milde Rezenz die Klasse zum Malzkörper passt. Karamell Aromen und eine milde süße. Etwas Nussig. Im Abgang eine ordentliche aber angenehme bittere.

Das Zwickel ist orangerot und leicht getrübt. Der Schaum ist gemischtporig und standhaft. Bei Öffnen der Flasche habe ich Sauerkirschen gerochen, was sich im Glas aber nicht mehr zeigt. Dort ist es dann eher malzig. Der Antrunk ist spritzig und süßlich, im Mund eher flach und säuerlich. Körper ist eher wenig vorhanden. Im Abgang wird es dann nicht anders. Alles in allem sehr durchschnittlich. Das Etikett der 0,5l Euro Flasche wirkt nach der Neugestaltung aufgeräumt und modern.

Adventskalender 2023 #2 Wegseidla Sommer Edition Gut eine Sommer Edition im Winter … na gut Aroma … mild würzig, getreidig, etwas Zitrusfrucht Geschmack … sehr süffig, mild würzig Kann ich mir gut auf einer Sommerwanderung vorstellen. Muss ich nochmal im Sommer verkosten.