🔎 Sensorik: Aussehen: Naturtrüb, kräftig bernsteinfarben mit leicht goldenen Reflexen und zarter, feinporiger Schaumkrone. Geruch: Exotische Zitrusnoten und getrocknete Früchte dominieren, dazu Hefe und leichte Brotigkeit. Geschmack: Voluminöser Körper, Trockenfrüchte und Zitrus prägen das Aromenspiel, begleitet von feinen Hefenoten und einer eleganten, leicht malzigen Basis. Mundgefühl: Weich, harmonisch und rund mit überraschend feiner Perlage. Abgang: Langanhaltend, fruchtig-würzig mit dezenter Wärme. 🧠 Fazit: Ein mutiges, kraftvolles Tripel mit urtypischem Charakter – stark, aber ausgewogen. „Äs Driijärli“ zeigt, dass auch eine kleine Urner Brauerei belgische Braukunst authentisch interpretieren kann. Ein echtes Genussbier mit Tiefgang! 🍽 Foodpairing 🥩 Gegrillte Schweinerippchen mit Honig-Senf-Glasur 🧀 Würziger Urner Hartkäse, gereifter Gruyère & Feigensenf 🍮 Crème brûlée mit Orangenzeste und Vanille

Bernsteinfarbenes, naturtrübes Weizen mit schöner, stabiler, feinporiger, weisser Schaumkrone / in der Nase Noten von Banane & Gewürznelke / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack würzig, vollmundig / dezente Bitterkeit im Abgang. Fazit: Aromatisches, süffiges Weizen! ABV: 4.8 % Vol.

Hellgelbes, trübes Pale Ale mit mittlerer, relativ stabiler, feinporiger, weisser Schaumkrone / in der Nase Noten von Zitrusfrüchten sowie florale Noten / im Gaumen leichter Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Zitrusfrüchten, floral, leicht hopfig / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges und erfrischendes Pale Ale! ABV: 3.8 % Vol.