BrauArt | Cascadian Dark Ale | Sud 492 Mehrere Sude…. ….mit verschiedenen Alkoholgehalten von 6,5% und 7,0% sind in diversen Apps gelistet. Diesen Aktuellen mit 6,8% habe ich nicht gefunden. Dunkelst braun mit altweißem, üppigem Schaum steht es nun vor mir und riecht röstmalzig und hopfenfruchtig. Herb und harzig startet es dann, um schnell Aromen vom Röstmalz, dunkler Schokolade und schwarzem Kaffee auf die Zunge zu legen. Das wurde Alles so auch auf dem vorderen Etikett versprochen. Der Alkohol ist gut eingebunden und nicht zu spüren, der kräftige Malzkörper ist jedoch gegenwärtig, wird aber von den herbbitteren Hopfennoten und ihrer Frische ein wenig eingefangen. Herbbitter mit Kaffeenoten und einem Fitzelchen Citrus klingt es dann aus. Mir gefällt es gut.

Auch zum Abschluss nochmal ein angenehmes Bierchen. Leichte Röstaromen mit einer Kaffeenote. Nicht zu aufdringlich und dadurch auch locker für zwei oder drei Stück hintereinander geeignet

Reiht sich in die Köstlichkeiten der Brauart Brauerei ein. Schokolade und Röstaromen sind vollumfänglich da. Das Ale ist voll und geschmacksintensiv.

Tolle (tropisch-) fruchtige Geschmacksnote. Eine leichte Bitternote rundet den Geschmack schön ab. Äußerst gelungene Bierkomposition

Süffiges Bierchen mit leichter Fruchtnote, aber keinerlei Bitternote. Geht wirklich gut runter. Würde ich ein paar hintereinander trinken

Ich bin mir sicher, dass das Bier so einige Fans hat. Qualitativ kann man nichts sagen. Das Bier macht einen sehr runden Eindruck. Für meinen Geschmack sind aber leider die Bitternoten zu deutlich ausgeprägt

Das erste an unserem Brauart-Abend das nicht so starke Bitternoten hat. Dadurch ist es richtig süffig, sehr fruchtig und fast schon leicht. Trotzdem voller Aroma. Köstlich!

Intensive Bitternote und fein fruchtig nach Grapefruit. Lecker!