Bonne blonde d'Auvergne bien parfumée pour le degré d'alcool

Tres bonne triple d'Auvergne Je conseille vivement 👍

Dans la famille des Durana, il me manquait l’Ambrée, testée il y a quelques jours avec un Saint-Nectaire chaud dans un resto de… St-Nectaire. Petite touche de malt au nez, belle robe ambrée avec un léger trouble, mousse blanche et qui s’efface doucement et belle intensité en bouche. Un classique très bien interprété et une très bonne bière de plus pour le Auvergnats de Durana.

Petit retour sur cette Durana blonde bue il y a peu en Auvergne, avec un excellent magret de canard. Avec cette blonde, je complète un peu plus la gamme des Durana déjà testées (ambrée, brune, blanche, aux fruits rouges…). Et celle-ci confirme la qualité de la brasserie auvergnate. C’est du blond solide et bien fait à tous les niveaux. Au nez, il y a une légère touche de céréales, la robe tire sur l’ambrée avec un léger trouble, la mousse est là le temps de la première gorgée et ensuite c’est bien équilibré entre amertume et notes maltées. C’est frais et ça passe très bien!