Ein äußerst blasser Doppelgänger steht hier im Glas. Eine Blume baut sich nicht auf; ein paar wenige Bläschen verschwinden sofort und es hat etwas von Apfelsaftschorle. Die Nase ahnt saures. Der Antrunk bringt Zweifel. Ist es sauer, oder ist es salzig, oder ist es doch eher rauchig? Die Zutatenliste macht mich nicht schlauer; nichts außergewöhnliches. Und das bei Beteiligung der Ziegenhainer Hausbrauerei? Aber man muss einfach nur genauer hinschauen. Im Kleingedruckten steht, dass hier über Kornelkirschholz geräuchert wurde. Ich fremdel etwas mit dem Geschmack und werte neutral.

Bei der Beschreibung hatte ich noch einen Hauch mehr erwartet. Etwas cremiger, etwas fruchtiger... Dennoch ist es ein leckeres Hazy

Ein ganz anderes NEIPA als die davor. Die Bitternote ist ganz anders und weniger stark ausgeprägt. Auch ist es weniger fruchtig und eine Spur weniger cremig. Lecker und spritzig. Danke @Beerculjan für das leckere Geschenk. 🥰

Besser als gedacht

Wenn man nicht gleich richtig liest, wird man überrascht. Da steht dann plötzlich Biermischgetränk. Hier aber nicht mit Limo, Saft oder ähnlichem, sondern mit Portwein. Und dann auch noch 2 Monate über MHD; sollte bei 10% Alkohol aber kein Problem sein. Schauen wir mal. Im Glas fast blickdicht schwarz; eine Blume entwickelt sich kaum. Der Geruch ist malzig mit einer deutlichen Weinattitüde. Der Antrunk ist weich mit mittlerem Malzkörper. Die Portweinnote ist sofort erkennbar, dazu Karamellmalz mit süßem Touch, etwas Trockenpflaume, eine holzige Komponente und auch eine Prise Vanille ist mit am Start. Das hier auch 10% Alkohol mit am werkeln sind, wird gut versteckt. Ist schon ein interessantes Teil mit schönem Aromenspektrum; etwas mehr Körper würde es noch etwas höher ins Regal bringen.