Bernsteinfarben mit klebrigem Schaum. In der Nase englische Orangenmarmelade mit Karamell. Bitter und herb ist der Antrunk bei weichem Mundgefühl. Im Mittelteil wagen sich fruchtige Aromen hervor, Mandarine, ein paar rote Beeren und wieder die typisch englische Orangenmarmelade. Der Bittere ist ziemlich harzig und legt zum Abgang trocken zu, dazwischen blitzen aber überraschende Noten von Sahnebonbons durch. Das ist knackig und eigenständig, mir gefällt's.

Ich bin zuagroast. Das Bier ist zuagroast. Das Bier heißt zuagroast. Alles zuagroast.

Dunkelrotbraun und leicht trüb steht dieses dunkle Lager im Glas. Die Blume ist mittelporig und recht ausdauernd. Der Geruch ist deutlich karamellmalzig mit einer minimal rotbeerigen Note. Im Antrunk wird diese Kombi sofort aufgenommen. Ergänzt wird dieser Eindruck durch den Beitrag des eingesetzten Röstmalzes. Das rotbeerige wird sehr schnell ausgetauscht gegen einen allgemein fruchtigen, vielleicht melonigen, Einfluss. Und wer auf Süße wartet, wird mit Herbe überrascht. Gelungenes dunkles Lager, von dem auch mehr gehen. Bei nicht zu spürenden 5,8% durchaus gefährlich.