Urban Chestnut - Hopfenperle Tag 11 im Hörl Bier-Adventskalender und eines des wenigen Highlights bisher. 👁️ hell mit sehr feiner Hefewolke und guter Schaumkrone 👃 hopfenwürzig, frisch, Citrus, fruchtig, blumig 👄 sehr süffig, leicht reduzierte Kohlensäure, schlank, feinherb, moderat herber Nachtrunk. Ich mag die Hallertauer Serie von Urban Chestnut wirklich gerne und auch die Hopfenperle ist ein weiteres ⭐️⭐️⭐️⭐️+ Bier. Easy to drink, aromatisch, sehr hopfenbetont bei leichter Süße. Einfach gut gemacht!

Eigentlich bin ich ja ein Freund von Kellerbieren, aber dieses hat einen eigenartigen Beigeschmack. Fast schon mineralisch. Für mich geschmacklich nicht wirklich rund

Definitiv eine Empfehlung. Schmeckt sehr gut

Urban Chestnut O'Drahts Lager Par excellence (in typischer, mustergültiger Ausprägung, in höchster Vollendung) Namensgebung: im Frühling werden bei jeder Hopfenpflanze die stärksten drei Triebe an den Drähten der Rankhilfe angedreht, umgangssprachlich "o'draht".  Zum Bier: Dieses kaltgehopfte Lagerbier erstrahlt im hellen strohgelb, ist nur leicht getrübt und mit einer fluffigen, weißen Wolke gekrönt. Der Duft ist sowohl getreidig als auch intensiv hopfig. Aber kein Wunder, mit den Sorten Perle, Callista, Ariana und Amarillo ist für geballte hallertauer Hopfenpower gesorgt.  Der Antrunk ist dann erstaunlich würzig, die hopfigen Komponenten gehen dabei in eine grasig und blumige als auch fruchtig-süße Richtung.    Trotz der "nur" 25 Bittereinheiten entsteht ein angenehmer und lange anhaltender herber Nachtrunk. Da hätte ich gefühlt mehr Bittereinheiten erwartet.  Durch die nur 4,6% wirkt dieses Bier schlank und unglaublich süffig, ist dabei aber trotzdem aromatisch und interessant. Eben ein modern interpretiertes helles Lagerbier "par excellence". 

Karamellimaltainen. Sitruksista humalaa. Ruohoa ja mausteisuutta.