Das Damian ist sozusagen das Signature Bier von Damian & Friends. Ein belgisches Strong Ale von fruchtig-herber Natur. Das Ale ist hellbernsteinfarben und leicht trübe. Der Schaum ist eher altweiß und fein. Die Nase erzeugt schöne Tripel-Vibes. Helles Steinobobst und viel Frische. Der Antrunk ist schlank und knackig ohme viel Süße. Das helle Steinobst geht voran und macht hinten raus einer prägnanten Mangonote (hatte noch nie deutlichere Mango) platz. Das Ganze ist supersüffig und hervorragend gebraut. Die Bitterkeit ist angenehm und klingt schnell ab.

elle va nous donner des envies celle-ci! 😏