Une "Old School" IPA brassée pour le festival Décibulles. C'est brut, sans concession, on est d'entrée frappé par une amertume bien sèche, quelques notes résineuses, on a une belle longueur en bouche. On est rès loin des IPA fruitées, au houblonnage arômatique (que Les Intenables savent trés bien faire), mais un petit retour aux sources fait du bien de temps en temps.

Une West Coast IPA aux malts Pilsner, Munich, et au seigle. Cela donne une bière originale, aux fines notes maltées très agréables, puis des notes fruitées s'affirment, on a un bel équilibre, le houblonnage est très parfumé, l'amertume reste raisonnable mais on a une très belle longueur en bouche. Les Intenables c'est du lourd !

Très douce, légère, de bonne composition pour ces premières petites chaleurs !