Ça sent bien la pêche. Frais et désaltérant.

Mein letzter Versuch, ein brauchbares französisches Bier für alle Tage zu finden, wenn auch vergebens. Wässriger Antrunk mit geschmacklichen Anklängen an schwache IPAs. Kein Körper, kein Charakter, wieder mit Zuckersirup gepanscht. Ich glaube, die französischen Brauer lernen es nicht mehr, oder folgen einem mir völlig fremden Mainstreamgeschmack. Alleine die korsischen Biere von Pietra wussten teilweise zu überzeugen. Der Rest ist Schweigen. Ich habe gelesen, dass in Frankreich mittlerweile mehr Bier als Wein getrunken wird. Das kann man sich ob der geschmacklichen Dürftigkeit der von mir in den letzten drei Wochen hier in der Languedoc verkosteten Biere kaum vorstellen.

Agréable, cette lignée de Desquiles : rien à envier aux Despe (meilleure même). Celle-ci a un côté très “bonbon”, acidulé, pas trop sucré, avec une amertume bien équilibrée. On retrouve des notes de cerise et de fraise. J’aime bien, même si je préfère l’originale. Appréciable surtout en été. Après, on ne peut pas vraiment parler d’une bière…