Es ist März und damit Maibock-Zeit (!?). Toller, beständiger Schaum, hellmahagonifarben und blank, das ist schon mal ein guter Anfang. Aber dann wird's eher durchschnittlich. Der Antrunk ist zaghaft, wenig aromatisch, wässrig, auch nicht so ganz typisch für ein Maibock. Es gibt etwas Süße, wenig Malz und eine schwache Perlage. Im Haupttrunk kommt dann eine kratzige Bittere dazu, die auch nicht recht zu überzeugen weiß. Der Nachtrunk bleibt länger als nötig.

MÖNCHSHOF ORIGINAL PILS 🍺 4,9% vol. alc. Type de bière : German Pilsner Brasserie : Kulmbacher Brauerei Origine : Allemagne 🇩🇪 Achetée à Aix-la-Chapelle Visuellement, elle possède une robe dorée. Une carbonatation intense qui crée une belle mousse, qui s'avère malheureusement assez éphémère. Au nez, on perçoit une dominance de céréales fraîches, complétée par des nuances herbacées typiques du style. En bouche, l’attaque est légère et désaltérante. On y retrouve une saveur légèrement céréalière, balancée par des notes de houblon bien équilibrées qui apportent une touche amère très agréable. Le corps est léger, le final est sec et net, fidèle aux traditions brassicoles allemandes. C’est une pilsner classique, équilibrée et particulièrement rafraîchissante. Sa robe lumineuse et sa finesse en font une bière de soif idéale, même si la tenue de mousse pourrait être plus persistante. Une valeur sûre pour les amateurs de lagers authentiques. #beer #germany #pilsner #monchshof

Mild bis langweilig, aber nicht schlecht. Wird aber keinen Eintrag in meine "Kauf ich noch einmal -Liste" finden.

Miellyttävä ja helposti nautittava olut Saksasta.

Dachte eigentlich ich hätte es längst bewertet. Egal. Dann eben jetzt: Es ist kastanienbraun im Glas, Schaum nur wenig. Geruchlich ist es röstig-karamellig. Es hat dann einen sehr weichen Antrunk. Man schmeckt die Röstaromen, die aber nicht zu stark sind und eine leichte Süße. Kein Top Bier, aber ich find's ziemlich lecker.

Kiva olut. Vähän suolainen.