Riedenburger steht immer für tolle Biere. Auch das Dolden Dark ist als Porter ein solches. Ölig schwarz fließt es ins Glas, und schmückt sich mit karamellfarbener Krone - fein und beständig. Es duftet wunderschön intensiv nach Röstmalz mit Noten von Kaffee, Tabak, Schokolade und einem Fitzelchen Rauch. Bei mittlerer Carbonisierung sind genau diese Aromen ebenso intensiv im Mundraum präsent - halbtrocken mit wenigen lieblichen Nuancen, und im Nachklang sehr langanhaltend. Das ist absolut rund, durchdringend und lecker.

Wirklich ein sehr gutes Bockbier👍 Totale Empfehlung 🍺

Orange Farbe mit leichter Trübung und ausdauernder Haube. Geruch hopfenwürzig mit jeder Menge Frucht wie Orange. Erinnert tatsächlich etwas an Multivitaminsaft.  Im Geschmack kräftig bitter, übernehmen hier Blut- und Bitterorange das Zepter. Auch der Nachtrunk ist fruchtig bitter und bleibt lange auf der Zunge.  Ich muss schon wieder niesen. Das passiert bei kräftig gehopften bitteren Bieren gerne 😅

Fruchtig, lecker, nicht zu schwer, gutes Sommer Ding 👌

Auch der 2022er "Frische Traum" ist wieder dunkelorange und recht trüb. Die Blume ist mittelporig und hat wenig Bestand. Der frische Hopfen steigt sofort in die Nase, scheint mir aber etwas defensiver als in den Vorjahren zu sein. Der Geschmack ist dagegen wieder sehr deutlich und intensiv herbal geprägt und das auch wieder langanhaltend. Lohnt sich auch dieses Jahr.

Erst vermutete ich, es sei der Nachfolger des Viva Bavaria Festbiers aus gleichem Hause. Aber die Festbiere laufen parallel. Ist es nun anders/besser? Ich meine ja, aber nur unwesentlich. Es ist nicht ganz so klebrig-süß, dennoch natürlich malzgeprägt. Und auch das Säuerliche des Viva kommt nicht so extrem zum Tragen, ist aber weiterhin präsent. Irgendwie ist auch dies Festbier kein Fest.

Brutal malzig

Sehr erfrischend aber es fehlt mir ein bisschen das Hefe Aroma