Sehr würziges Ding, sehr herb in Abgang.

Freie Brau Union Bremen, Helles. Goldgelb im Glas mit üppiger weißer cremiger Blume. Es duftet hellmalzig und leicht grasig. Der Antrunk ist sehr gut. Zum Glück nicht so süß und klebrig wie die meisten hellen, sondern mit schöner Hopfenbitteren, halb Pils mäßig. Es ist gut süffig, erfrischend und gut trinkbar. Prost.

Was habe ich denn hier Feines entdeckt? Der Bremer Hanseat 2.0 fließt trüb kupferfarben und samtig schimmernd ins Glas. Die altweiße Krone ist fein und haltbar bei mittlerer Höhe. Das Bier duftet verführerisch nach Toffee-/Karamellmalz und lässt mit schwindendem Schaum auch ein paar Waldhonignoten durch. Der Antrunk ist wie erschnuppert toffeemalzig, mild würzig und -bei niedriger Carbonisierung- geschmeidig weich. Eine Tendenz zur semi-lieblichen Seite wird von einer hopfigen Kräuterküche gekonnt abgefedert. Das rückseitige Etikett spricht von Pinienzapfen, Biskuit und Zitronenzeste. Das kann man durchaus -zumindest in Ansätzen- erkennen. Zwischen Wiener Lager, Märzen, Bock und Spezial kredenzt die Freie Brau Union Bremen ein ganz tolles Tröpfchen.

Während ich mich als Friese mit dem Deich stark identifizieren kann, kann ich mich hingegen nicht mit diesem Bier identifizieren. Zu malzig. Und bei Deichbier hätte ich eher hell und Hopfig herb erwartet.