Der Leikeim Wintertraum 🇩🇪 mit seinen 5,4% leuchtet Dunkelgold und klar im Glas. Der weiße Schaum ist mittellang haltbar. Die Nase nimmt leicht malzige Getreidenoten wahr und etwas Säuerliches. Hmm, der Geschmack ist ziemlich nichtssagend, einsilbig, wässrig herb und alles, nur kein Wintertraum. Das kühle Blonde aus der Bügelflasche lässt mich ratlos zurück.

Leikeim Steinbier Prösterchen Das Bier hatte ich mit guten Rezensionen in Erinnerung und habe natürlich gleich zugegriffen als ich es in Franken im Getränkehandel sah. Auf der 0,5 Liter Bügelflasche ist zu lesen „Geschaffen durch Feuer und Stein“. Welches Männerherz schlägt da nicht höher? Und erst recht, wenn es in trüben Bernstein mit üppiger B. 😅 , die straff und gut stabil ist, vor einem steht. Es duftet nach Karamell und etwas verrucht (rauchig). Der Gaumen nimmt ein frische Brot mit würzigen Noten (Zwetschenbames) auf. Ein gutes Bier zum Vesper. Mir gefällt es 4/4/4/4

Passend zu den aktuellen Temperaturen heute Mal ein Winterbier. Trüb und leicht dunkel, mit lockerem Schaum. Malzig, kräftig passt es grundsätzlich gut zur Jahreszeit. Mir ist es aber grad etwas zu uneindeutig zwischen Süße und Bittere (Liegt vielleicht am Glühwein auf dem Nikolausmarkt 😉).

Meinen Segen hat’s

Kann man trinken!