Ich bin ja ein bekennender Fan der Hopfenreiter-Serie von Maisel & Friends und wurde bisher nicht enttäuscht. Bei der #10 aus 2025 haben Ärpus, BAPBAP, Sibeeria, Stigberts und Van Moll mitgewirkt. Optisch trübes orange-braun und mit mittelporiger Blume ohne lange Standzeit ausgestattet. Und wieder ist es weich, supersüffig und angenehm herb tropisch-fruchtig, leicht harzig mit bestens eingebautem Alkohol. Die bei #9 noch etwas bemängelten ungewohnten Bittere-Peaks sind hier nicht zu verzeichnen. Auch dieses Jahr stimmt es wieder nicht, dass viele Köche den Brei verderben. Somit besteht jetzt schon wieder Vorfreude auf #11.

Maisel & Friends | Hopfenreiter # 10 | Double IPA Mehrere Brauer geben ihren Senf,.... ….aka Hopfen zu diesem “& Friends” Bier. Van Moll | Ariana Ãrpus | Riwaka BabBab | Barbe Rouge Sibeeria | Motueka Stigbergets | Citra Maisel | Amarillo Spannend. Das hell bernsteinfarbene, mit lange anhaltendem Schaum gesegnete DIPA riecht nach Citrus, Grapefruit, Mango und etwas Limette. Der erste, weiche Schluck bringt wieder die Grapefruit, Citrus und Aprikose auf die Geschmacksrezeptoren. Bei mittlerem Malzkörper und zunehmender Bittere, die aber gut von Säure und malziger Süße eingefangen wird, bleiben die tropischen, fruchtigen Aromen, die von harziger  Pinie ergänzt werden. So hallt es dann auch intensiv und lange, fruchtig und bitter nach. Empfehlenswert.