👀 Aussehen: Strahlendes, leicht trübes Gold bis Bernstein mit satten orangefarbenen Reflexen. Die Schaumkrone ist cremig, dicht und haftet fein am Glas – typisch für ein kräftig hopfengeladenes Double IPA. Ein visuelles Statement: intensiv, kraftvoll, einladend. 👃 Geruch: In der Nase zeigt der Hopfenreiter #10 genau das, wofür die Serie bekannt ist: Tropische Aromen von Ananas, Mango und reifer Papaya treffen auf Zitrusnoten wie Grapefruit und Limettenschale. Ergänzt wird das Bouquet von einer leichten Harzigkeit, floralen Hopfentönen und einem Hauch Honigmelone. 👅 Geschmack: Der Antrunk ist sofort fruchtig und voll – ein intensiver Mix aus tropischer Süsse, Zitrusfrische und saftiger Steinfrucht. Die Hopfenbittere ist präsent, kräftig, aber hervorragend eingebunden. Geschmackliche Eckpunkte: Mango, Ananas, Grapefruit / dezent harzig-bittere Kiefernoten/ malzige Basis mit leichter Süsse. Trotz 8.5 % wirkt das Bier erstaunlich balanciert und nicht alkoholisch scharf – ein echtes Qualitätsmerkmal. 👄 Mundgefühl: Mittelvoll bis vollmundig, cremig, weich und mit einer lebhaften, aber nicht übertriebenen Kohlensäure. Die Intensität des Double IPAs ist spürbar, aber nie überfordernd. 🏁 Abgang: Langanhaltend, fruchtig-hopfenbetont und harzig-bitter mit einem warmen, leicht süssen Finish. Grapefruit, Pinie und tropische Hopfenaromen begleiten den letzten Schluck. 📝 Fazit: Der Hopfenreiter #10 ist ein würdiger Teil der legendären Serie: komplex, intensiv, fruchtgeladen und gleichzeitig elegant komponiert. Ein Double IPA mit Charakter, Tiefe und Trinkfluss – ein Paradebeispiel dafür, wie Maisel & Friends moderne Hopfenkunst interpretiert. Ein Bier für Hopheads, aber auch für alle, die Double IPAs in ihrer vollendeten Form erleben wollen. 🍻🔥 🍽 Foodpairing 🥩 Gegrilltes Ribeye mit Kräuterbutter 🌮 Pulled-Pork-Tacos mit Mango-Salsa 🧀 Aromatischer Blauschimmelkäse oder gereifter Cheddar 🍗 Buffalo Hot Wings 🍰 New York Cheesecake – die Süsse harmonisiert perfekt mit der Hopfenschärfe

Bah j’aime pas du tout

Das IPA von Maisel ist trüb und honigfarbend. Es duftet knackig nach Grapefruit und auch leicht süßlich. Geschmacklich ein klassisches IPA. Tropisch fruchtig, zudem schön bitter und trocken und stumpf im Abgang. Gut abgestimmt. Top IPA