Découverte d'une nouvelle bière brassée en Seine et Marne, et trouvée dans un magasin bio. C'est le fait qu'elle soit du coin et l'étiquette qui m'ont donné envie de tester. Mousse crème, couleur ambrée. Au nez, j'ai l'impression de sentir le cidre qu'on faisait chez nous^^ En bouche, elle est douce, peu amère et j'y trouve comme un petit goût de cerise. Bière sympathique, ça donne envie de découvrir d'autres production de cette brasserie.

Très proche d'une bière de lambic, pas assez de corps à mon goût

Direct du producteur, blonde original, j'aime bien.

C’est bien amélioré au niveau des bulles mais il manque de caractère

pas assez de bulles...

Sacrée fumage : saucisse de morceaux : très original et super fumeée

Manques de bulle à mon goût, et de caractère à part que ça vient de Seine et Marne c’est tout ce qui améliore mon avis

Vive le 77, mais il faut amélioré la recette : 4 degre c’est peu et bulle trop fine pour moi

Très mal équilibré , cette brasserie est assez décevant . Le fumé est trop fort et écoeurant j'ai eu du mal a la finir , sa sent le lardons et c tout rien de fin ou suptile

Mouais on dirait une geuze/sour pour l'acidité de la granny mais la pomme assez discret. Rafraîchissant mais je m'attendais a quelques chose de plus fruité.