99 notes
Schlossbrauerei Stöckle Schmieheim
Germany
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Markus
3 months ago
3.8
Schlossbrauerei Stöckle Schmieheim Hieronymus Helles Prösterchen
Nachtrag
Dank Blubman 🙏🍻 konnte ich schon fünf Hieronymus-Sorten verkosten und habe sie dabei mit guter bis sehr guter Qualität in Erinnerung.
Das Helle ist
🌈dunkelgelb und klar
🌼weiß, feinporig, gut ausgeprägt, stabil
👃frisch, getrocknetes Getreide
😋ein klassisches…
…Helles ist es am Gaumen. Mild, frisch mit Cerealien-Noten und nach leicht gebräuntem Toast. Solide, süffig und zum Trinken über den Abend geeignet. 3,5/4/3,5/4
Bastien I
7 months ago
3.3
Markus
7 months ago
3.7
Stöckle Schmieheim Hieronymus Hefeweizen Prösterchen
Kurzrezension - mehr Zeit zum Biertrinken
🌈dunkelgelb, trüb
🌼grobporig, kaum ausgeprägt
👃Getreide, Frucht
😋Hefe….
…, Banane, Nelke und Getreide sind die Geschmacks-Eindrücke. Sie sind jedoch gut ausgewogen und kein Aroma gewinnt die Überhand. Gut carbonisiert läuft es fein rein. Klassisch, praktisch und gut kann ich diesem Hefe bescheinigen und bedanke mich bei Blubman 🙋🏻♂️. Auch wenn der bei Hieronymus erwartete Ausruf „Sensationell!“ ausbleibt. 3,5/3/3,5/4