Post Brauerei Weiler  Allgäuer Helles Eine ganze Blumenwiese,…. ….Streuobst, etwas Karamell und Honig gibt das Allgäuer Helle aus Weiler für die Nase frei, was wirklich betörend ist. Das ganz leicht trübe, goldgelbe Bier hat einen feinporigen, mittellang anhaltenden Schaum, ist also auch optisch ansprechend. Überraschend ist die feine Herbe zu Anfang, die die fruchtigen, malzigen und geringer als erwarteten floralen Aromen schön ergänzt und abrundet. Das Helle wirkt dadurch frischer und schlanker, was durch die mittlere Karbonisierung noch verstärkt wird.  Hinten heraus ist es leicht, fruchtig, malzig und herb und hallt lange nach. Unterm Strich ist dieses Helle eine schöne Überraschung und sehr zu empfehlen.

Noch ein Bier das einsam im Abverkauf stand, da ich nicht wusste ob ich's mal passend im Herbst bekomme kam es in den Wagen. Golden feinperlig mit cremigem Schaum. Die Nase ist feinwürzig malzig mit etwas gelber Frucht.. Würzig ist auch der Antrunk, dezent herb, etwas herber Honig, minimale Fruchtnoten und Knäckebrot. Läuft unaufgeregt gut rein, auch wenn ein Alleinstellungsmerkmal fehlt.

Post Brauerei Weiler Festbier Prösterchen Nachtrag Das Festbier ist goldgelb mit weißer, gemischtporiger Blume die nicht sehr stabil ist. Die Nase riecht hellmalziges und süßes. Bei geringer Carbonisierung läuft es weich in den Mund ein. Dabei verbreitet es einen süßen Geschmack nach Honig und einen Cerealien-Riegel. Der Abgang ist herb und rettet das Bier für mich. Solides Festbier - danke an Blubman 🙋🏻‍♂️ 3,5/3/3,5/3,5

Zum Handballfest ein Festbier, sieht ja gut aus derzeit. Goldgelb mit feiner Schaumkrone die leider schnell verschwunden ist. Die Nase ist süßlich malzig, leicht blumig. Tolles weiches Mundgefühl, lieblich malzig, schrammt am klebrigem durch. Mild würzig, gelbe Früchte und Biskuitkeks, zum Abgang etwas herber. Sehr lecker, geht definitiv den ganzen Abend, mit etwas weniger Süße wär's überragend.

Wenn der Bruder Präsente aus dem Urlaub mitbringt… Süffiges, gutes Feierabendbier. Kann auch gut an heißen Tagen passen, wenn Mann durstig ist.

Post Brauerei Allgäuer Helles Prösterchen Das Mitbringsel aus dem Allgäu ist 🌈gülden, klar 🌼weiß nicht sehr stabil 👃Weißbrot mit Honig 😋Getreide Das Helle ist gebraut mit Tettnanger Aromahopfen und schwäbischen Gerstenmalz. Feinherb und zugleich nach dezent lieblich nach milden Honig und Butterkeks schmeckt es. Süffig, weich und kastenwürdig ist es für mich eins der besseren Hellen 3,5/3,5/4/4

Post Brauerei Bock-Weizen Prösterchen Fast wären das Hefe Weiße und das Weizenbock im Allgäu gar nicht im Einkaufswagen gelandet, da ich zuerst -wegen des Etiketts- von einem Billigbier ausging. Dem Grunde nach wie das einfache Weißbier (siehe also dort). Jedoch -noch sämiger -noch fruchtig süßlicher -weniger Kohlensäure und Gewürznelke -mehr Alkohol Alles fein rund verarbeitet. Gefällt mir sogar besser als das Normale, deshalb 3/3,5/4/4