Dieser Bock macht bock. Ein wirklich kräftiges Bier, Eichbaum macht hier keine halben Sachen. Glasklar im Glas, ein Hauch von Apfel in der Nase. Die extreme Malznote dominiert von Anfang bis Ende, ist aber erstaunlich süffig und perfekt ausbalanciert. Es ist jetzt nicht super innovativ, lässt sich aber so gut trinken das man Lust auf mehr bekommt, was bei vielen anderen häufig sättigenden Winterbieren nicht der Fall ist.

Naja

Lecker Bockbier 🤗Prost 🍻🙋‍♂️

Klassisches pils

Ein ziemlich mieses Weizenbier. Geschmacklich relativ unspektakulär. Es schreit nach einem Standard-Weizen das nunmal jede größere Brauerei, ob sie will oder nicht, in Sortiment hat (wobei Eichbaum scheinbar eher wenig Bock drauf hat). Ob das daran liegt das Eichbaum mit Apostel-Weizen schon ein festes Standbein im Weizenmarkt hat? Wer weiß... naja dieses Bier ist ziemlich nelkig und herb im Antrunk mit einer sich schwach entfaltenden Bananennote. Der Nachgeschmack ist ganz übel metallisch. Schaumkrone ist sehr unbeständig und das Weizen steht sehr schnell ab. Absolut nicht mein Weizenbier.

A moderate-strength continental amber lager with a soft, smooth maltiness and a balanced, moderate bitterness, yet finishing relatively dry. The malt flavor is clean, bready-rich, and somewhat toasty, with an elegant impression.