Nun das Pimpkin Ale von Wildwuchs. Ein bräunlich trüb anmutendes Bräu. Es riecht nach Kürbis 🙈 und einwenig nach Anis?. Im Antrunk bleibt es so. Dazu gesellt sich eine Prise Gewürze. Wirklich interessante Bierkreation.

Süffiges Bier. Relativ langweilig was Aromen angeht aber hm. Prost!

Schmeckt wie ne limo. Schlank. Gut

Hat für meinen Geschmack zu viel Kohlensäure und ist auch viel zu bitter. Es kommen die typischen Zitrusfrüchte der verwendeten Hopfen Sorten überhaupt nicht mehr durch. Hatte mich nach dem Etikett und den Bewertungen her echt darauf gefreut. Mhd 05/2024, heute 29.3.24

Und nun das X-Tra Imperial Dark Ale von Wildwuchs. Im Schankglas ist es braun mit beigen feinporigen Schaum. Es riecht nach dunklen Beeren und vielleicht etwa sauer. Im Antrunk ist es maximal zu Anfang etwas säuerlich. Der Mittelteil wird von den dunklen Beeren dominiert. Im Abgang wird es röstig malzig. Auch leicht rauchig. Am Gaumen bleibt später noch eine schöne schokoldannote. Top Bier.

Und jetzt der Senatsbock von Wildwuchs. Tief schwarz mit kleiner beiger Haube. Es duftet schön röstig. Auch im Antrunk dominieren röstige Aromen. Eine gewisse süße schwingt mit. Sehr weich und rund. Es fehlen vielleicht richtige Kanten, die einen Wiedererkennungswert darstellen würden. Dennoch ist der Bock einfach gut eingebraut und macht Spaß.