Der Auftakt in unseren alljährlichen "Bockbiertag" 🐐 (dieses Jahr gibt's weniger Bockbier, aber der Name ist aus Tradition geblieben). Ein feiner Rosébock, leicht malzig. Rosé ist er auf jeden Fall. Defintiv gelungen

Ein guter Start in die diesjährige Edition des (Bock-)Biertag 2024. Eine schöne Farbe im Glas, ein guter Geschmack im Mund. Auch wenn es einem direkt kräftig entgegen weht. Schöner voller Geschmack. Würde ich sofort weitertrinken

Standard Weizen, not bad!

Hoepfner  Helles Naturbelassen•Süffig•Mild ….dies steht auf dem Etikett des Hellen aus Karlsruhe in der 0,33er Stubbi-Flasche und man kann getrost 3 Haken hinter diese Aussage setzen. Goldgelb und trüb steht's mit mittellang anhaltendem Schaum vor mir und riecht dezent nach Malz und Streuobst. Frische Karbonisierung bei weichem Brauwasser zeichnet den fruchtigen, malzig süßen ersten Schluck, der auch ein feines Karamell-Aroma hat. Die hopfige Herbe schließt sich bald an und rundet dieses süffige Helle ab. Mir ist die Karbonisierung für ein Helles zu stark ausgefallen, hat fast etwas von einem Weissbier, was es ein wenig unbalanciert wirken lässt. Süffig ist's trotzdem oder gerade deswegen.