Camba X Brooklyn Brewery | Blonder Bock Die Collab…. ….zwischen Camba und Brooklyn ergibt ein Pale Bock Style Lager und ist mit nur 6,2 % Alkohol am unteren Ende der Skala angesiedelt. Aus der mit Graffiti gestalteten 0,44er Dose fließt ein leicht trübes, schmutzig gelbes Lager mit grobporigem, etwas länger anhaltendem Schaum, daß nach reifen Äpfeln, Steinobst und Kräutern riecht. Die Kohlensäure ist, wie bei dem stark schäumenden Bier zu erwarten war, etwas stärker ausgeprägt und passt gut zum fruchtigen Antrunk und zum für ein Bockbier leichten Körper. Bei weichem Brauwasser geht es mit diesen Aromen und einer aufkommenden, sehr dezenten Herbe und ein wenig malziger Süße weiter in Richtung Abgang, der dann zum Genannten noch eine trockene Note beiträgt und lange nachhallt.

Camba x 4 Pines Brewing | Nothing to declare | Pacific Ale Viele kleine Schwebepartikel…. ….hat das hell bernsteinfarbene und trübe Pacific Ale, aka Pale Ale aus der Collaboration zwischen Camba und 4 Pines aus Australien optisch zu bieten. Aprikose, Mango, Ananas und Citrus kann ich geruchlich erkennen. Herbbitter und trocken, mit tropischen Fruchtaromen von Citrusfrüchten und einer schwach prickelnden Karbonisierung kommt der erste Schluck an. Die fruchtig säuerlichen Anklänge verschwinden bald und ab dem Mittelteil übernimmt die dezente Bittere das Kommando und überlagert die tropischen Früchte teilweise. Pinie und Grapefruit kommen nun aber auf und bleiben über den süß malzigen Abgang hinaus noch lange gustatorisch bestimmend.

Camba | Lovely Chiemgau | Grisette | Limited Edition Nicht mehr als Braumeister-Edition…. ….sondern als Limited Edition hat Camba die Grisette im Sommer neu aufgelegt. Trüb und hellgelb mit ordentlich Karbonisierung und festem Schaum habe ich es nun im Glas stehen und rieche Stachelbeere, Sternfrucht und Citrus. Der Antrunk ist trocken, dezent fruchtig und dann säuerlich citral bei weichem Brauwasser. Frisch mit eben solcher Rezenz und leichtem Malzkörper gibt sich die Grisette anschließend. Das ist fein und leicht und erfrischend, ich stelle aber immer häufiger fest, dass Nelson Sauvin nicht mein favorisierter Hopfen ist.

Sonnengelb, trüb und mit wunderbarem Schaum präsentiert sich das Free IPA von Camba 🇩🇪. Nach dem erfrischenden Tropic Aroma für die Nase, macht eine feine liquide Hoppiness im fruchtig-süßen Gewand die Geschmacksknospen froh. Wunderbares AF IPA.

Kein schlechtes Bier, aber etwas enttäuschend weil ich es nicht so malzig und kräftig erwartet hätte

leichtes weizenbier, etwas wässrig

Camba | Nelson Reloaded | Dry Hopped Wheat Beer Trocken, dezent fruchtig und weinartig…. ….erwarte ich das Nelson Reloaded und das goldene, etwas trübe Wheat gibt mir dies auch. Citrus und Grapefruit rieche ich und die Beiden sind auch im Antrunk vorne dabei. Dazu Aromen von Weißwein und trockener Hefe, die dieses Weißbier dominieren und ein eher leichter Körper. Mit Wheat Beer tue ich mich immer einigermaßen schwer, das ist einfach weit weg davon, mein favorisierter Stil zu sein. Beim Wit ist das noch schlimmer. Egal, es fließt dezent aber prickelnd karbonisiert in den Rachen und schmeckt trocken, citral und herbbitter nach.

leichtes red ale