Landgangs diesjähriger Senatsbock zeigt sich dunkelst braun im Glas. Die Schaumkrone ist beige, fein, bei mittlerer Höhe und mit enormer Haltbarkeit. Der Duft ist so rund wie auch vielseitig - mit Noten von Schokolade und Schwarztee über Beeren bis hin zu Kaffee/Espresso. Geschmacklich verschieben sich die Schwerpunkte ein wenig untereinander, jedoch bleibt das komplexe Aromenspiel wie erschnuppert erhalten. Unterschwellig prickelnd und im Ausklang mit einer tollen hopfigen Bittere ausgestattet, würde man blind verkostet beinahe auf ein (Double) Black IPA tippen können - beerig und leicht zitral. Erst mit Standzeit und mehr Temperatur weicht die Bittere ein wenig der Süße. Ein fantastisch guter Beitrag, mein bisheriger Senatsbock-Favorit in diesem Jahr. Aber Landgang liefert -zumindest beim Senatsbock- an sich immer super ab.

Vollmundig fruchtiges PaleAle mit angenehmer Frische und knackigem Abgang

Ein sehr geschmackvolles Lagerbier, rund im Mund, absolut Theater-tauglich für den seniorigen Breitengeschmack. Das würde ich in biergeselliger Runde wieder ordern.

Und nun ein weiterer 2026er Senatsbock. Dieser aus dem Hause Landgang. 1️⃣7️⃣0️⃣0️⃣ Optisch haben wir hier ein klares dunkles Gebräu. Die Krone ist nussbraun und erstaunlich stabil. Die Nase ist schonmal verwirrt. Klar, man erwartet malzige röstige Noten. Hier eher verhalten. Ein bissel Eiche haben wir hier. Es sticht hier jedoch eine citrale Note hervor. Das kommt unerwartet, aber macht es sehr interessant. Krass. Der Antrunk spiegelt aber so gar nicht den Duft wieder. Jetzt haben wir das, was man erwartet. Kräftige röstige Malze. Schokolade rundet den Geschmack ab. Insgesamt ein sehr weicher Bock mit geringer Kohlensäure. Das macht die stabile Krone um so erstaunlicher. Der citrale Einschlag von vorhin ist minimal im Abgang wieder wahrnehmbar. ganz am Ende legt sich wieder ein richtiges rostiges Aroma an den Gaumen. Was will man sagen…. Das ist starkes Handwerk. Damit besteht man jede Meisterprüfung mit Bravour. Ein faszinierender Bock mit absoluten Wiedererkennungswert und geschmacklich einfach ne Wucht. Da kann man Langang für diese Perle nur beglückwünschen und sich für den Genuss bedanken. Das war nun mein 1.700stes und dieses darf ich mit ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ bewerten. Prost an alle!

Etikett nett, Bier naja

Nun der letzte der 5 diesjährigen Senatsböcke und zwar jener von Landgang. Optisch rötlich-braun und klar mit minimal gebräunter fein- bis mittelporiger Blume die recht stabil bleibt. Der Geruch ist frisch und eher hopfig angelegt. Eine dezent citrale Note schwingt mit. Der Antrunk ist dagegen zunächst von Schokolade und Röstigkeit geprägt. Die hopfig-citrale Note baut sich erst langsam auf und zeigt sich eher im Nachhall jeden Schlucks. Dies Gegeneinander der Einflüsse von Malz und Hopfen wird schnell ein gelungenes miteinander. Da hat Sascha ein gutes Händchen mit der Mischung am Braukessel gehabt.

Landgang - Hamburger Senatsbock 2025 Prösterchen Als letzter Bock der 2025er Edition füllt der Gemeinschaftssud das Glas und erfreut das Auge mit tiefem Schwarz und stabiler, cremiger Blume. Die Nase wird mit dunkler Schokolade und frisch gemahlenen Kaffeebohnen verwöhnt. Dicht und weich ist er am Gaumen. Das Gerochene ist zu schmecken. Die 7,7 Prozent Alkoholgehalt sind absolut nicht präsent und so lässt er sich genüsslich trinken. Ein Gemeinschaftssud mit Intensität und Tiefe - Lecker. 4/4/4/4,5