Spritzig, hopfig mit leichten schmackhaften Citrusnoten, vollmundig und am Ende cremig. Eines der besten IPA‘s, die ich bisher getrunken habe.

Leicht spritzig, sehr würzig und süffig

Spritzig, würzig mit starkem malzigen Noten, etwas cremig am Ende

Recht spritzig, hopfig und recht herb

Heute bei Klüver das Weizen. 2017 schon mal für gut befunden. Im Glas macht es eine gute Figur. Beim Geruch kommt erst einmal nichts; dann wird es minimal buttrig. Ist da etwas schief gelaufen? Nein, geschmacklich ist davon nichts zu schmecken. Minimal bananig ohne sattmachende Wirkung, etwas reife Birne und dann eine pfeffrige Note, die nicht übertreibt und damit jedem Schluck einen angenehmen Kick beifügt.

Das aktuelle Saisonbier bei Klüver ist ein Pale Ale mit schlanken 4,1%. Citra, Sabro und Mosaic sind die eingesetzte Hopfenkombi. Die Nase wird entsprechend mit herbfruchtigen Aromen bedient. Dies wird, bei erstaunlich robustem Körper, auch geschmacklich sofort aufgenommen. Insbesondere Mango, neben Citrus, ist prägend. Eine recht kräftige Bittere ist Begleiter. Mit zunehmender Trinkdauer nimmt der Körper ab, die Bittere auch und das herbfruchtige wird von einer leichten Süße ergänzt. Zum Ende wirkt es etwas kraftlos, was bei den aufgerufenen 4,1% nicht unbedingt verwundern sollte.

Herb, zitronig

Und nun ein weiteres Bierchen von Klüver‘s. Die Heimat. Ein braunorangenes Bräu. Trüb mit einigen Schwebteilchen. Es riecht malzig und dezent süß. So bleibt es auch im Antrunk. Ich mag mich irren, Aber hintenraus meine ich eine kleine Honignote zu erschmecken. Bitter wird es zum Schluss ebenfalls. Ein durchaus gelungendes Bierchen. Schön das es ein 4er Träger war 😂